Infusions

Techniquement, l’infusion est la méthode selon laquelle on extrait les arômes ou les principes actifs d’une plante, en la trempant dans de l’eau bouillante que l’on laisse ensuite refroidir. Ainsi, le thé constitue une infusion. Mais l’usage actuel veut que l’on utilise le terme d’infusion en remplacement du mot tisane, un peu tombé en désuétude. Teatower suit la tendance, et vous présente une sélection d’infusions garanties sans théine, sans thé.

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